温泉旅館の廃業とM&A、どちらが得か？｜解体1億円 vs 売却準備2,000万円の現実

温泉旅館の経営者が「もう続けられない」と感じたとき、選択肢は大きく2つあります。廃業するか、M&Aで事業を引き継いでもらうか。「廃業のほうが手っ取り早い」と思われがちですが、温泉旅館の場合、話はそう単純ではあり …

温泉旅館のPMI、人事・労務・会計のチェックリスト

「温泉旅館のPMI」シリーズの最終回です。第1回でPMIの全体像、第2回で売上とコスト、第3回で業務フロー、第4回で4つの視点をお伝えしてきました。今回は、見落としがちだけれど放置すると大きなリスクになる「管理機能」のチ …

数字を見て、現場を見ました。しかしまだ見えていないものがあります。それは「この旅館がどういう考えで経営されてきたか」「どんな人たちが支えているか」という、組織の内面です。今回は、中小企業庁のPMI分析ワークシートにある「 …

数字を把握したら、次は現場を見ましょう。前回の記事では売上とコストの見方をお伝えしました。しかし数字だけでは「なぜその数字になっているのか」がわかりません。今回は、温泉旅館の日常業務を棚卸しして、改善ポイントを見つける方 …

温泉旅館を引き継いだら、まず数字を見ましょう。前回の記事（温泉旅館のPMIとは？）で「M&Aの目的を言語化する」ことが最初のステップだとお伝えしました。今回は、その次のステップ「売上とコストを数字で把握する方法」 …

温泉旅館のM&Aが成立した後、買い手がまずやるべきことは何でしょうか。実は、M&Aは「買って終わり」ではなく、むしろ「買ってからが本番」です。この記事では、中小企業庁のPMIガイドラインをもとに、温泉旅館 …

「旅館をたたむ」と決めた後、何をすればいいのか温泉旅館の経営が立ち行かなくなったとき、あるいは後継者が見つからず廃業を決断したとき、実際に会社をたたむ手続きは想像以上に複雑です。旅館を開業する手続きは経験があっても、 …

有限会社の温泉旅館を売却・承継しようとしたとき、買い手は決まった。条件も悪くない。なのに、最後の最後で「株式を売れない」ことがあります。特例有限会社の温泉旅館をM&Aで承継するとき、本当に怖いのは「有限会社だか …

「長年旅館を支えてくれた番頭に、会社を譲りたい」。温泉旅館の事業承継では、ハンズバリュー株式会社の島田が、こうしたご相談を受けることがあります。親族に後継者はいない。外部の買い手へ売るより、従業員や支配人に引き継いでも …

旅館のデューデリジェンスで、本当に怖いのは決算書の数字だけではありません。温泉旅館M&Aの現場では、財務諸表や契約書の確認が終わったあとに、買い手が急に止まることがあります。理由はとても現実的です。配管図面が …